NOTRE PHILOSOPHIE
épicuriens
Epicurien dans l’âme, le plaisir doit aussi être présent dans votre assiette. Offrez-vous l’exception et un voyage vers de nouvelles saveurs avec EPICURA Réceptions.
Avant tout traiteur passionné, nous mettrons tout en œuvre pour que votre réception soit unique. Vos envies, vos besoins seront écoutés et vous dégusterez des mets à la hauteur de vos goûts et vos attentes.
De la présentation à la qualité des produits, tout est beau, bon et raffiné.
nos points forts
Réactivité
Nous répondons au plus vite à vos demandes. Souvent en moins de 48h, notre proposition commerciale vous est envoyé par mail.
Adaptabilité
Nous mettons tout notre savoir-faire en oeuvre pour que chacun de vos invités puisse profiter pleinement de votre évènement. Allergies, régimes spécifiques et autres contraintes alimentaires peuvent faire l'objet de notre attention particulière durant votre évènement.
Clé en main
Nous pouvons nous occuper de tout pour vous offrir une réception sur mesure. Le lieu, les animations, les vins, les champagnes. Les décorations florales et coordination de l’ensemble, c’est aussi notre travail.
Accompagnement
Plus que simple prestataire, Epicura Receptions sera à votre écoute et vous conseillera pour que votre événement soit authentique et vous ressemble.
ON ADORE
Les produits du terroir , les artisants régionaux et la richesse de leur savoir-faire.
Les petits plats qui font un grand effet
Rechercher, inventer, faire mijoter nos idées pour rendre chaque évènement unique.
GOURMAND ET RESPONSABLE
SAVOIR-FAIRE
Nous souhaitons avec Epicura Réceptions apporter quelque chose de plus enclin avec notre façon de vivre.
Pour nous, il était et reste important que notre façon de travailler soit en accord avec notre mode de vie et des contraintes de la société actuelle.
Soucieux de l’environnement, nous trions scrupuleusement les déchets dans notre laboratoire. Verres, plastiques, cartons et déchets alimentaires auront une seconde vie. Par ailleurs nous sommes partenaire de planète-urgence.org qui oeuvre à la reforestation des forêts.
notre équipe
l'expérience à votre service
Une brigade de professionnels éxpérimentés et discrets : - ils assurent, bien sûr l’installation de votre événement - ils accueillent et servent vos invités - ils vous accompagnent tout au long de la réception - ils assurent bien sûr le rangement du matériel utilisé, le balayage de la salle et le ménage des offices - ils connaissent parfaitement nos produits et sauront les mettre en valeurs en donnant à votre réception une touche gourmande et accueillante. Maîtres d’hôtel et cuisiniers participent à la réussite de votre événement.
Après une solide expérience en restauration, notre chef est passé au traiteur événementiel depuis plus de 25 ans. Amoureux de son métier et des voyages, il aime reprendre à son compte la maxime d’Olivier Roellinger « J’aimerais que ma cuisine ait le goût du vent, parce que le vent vient toujours d’ailleurs ». N’engagez pas la conversation avec lui : il est intarissable lorsqu’il s’agit de cuisine ou de musique.
De nature optimiste et joviale, elle ne se définit pas comme une “vraie” commerciale mais plutôt comme une conseillère. Sa conviction : vous écouter, vous accompagner suivant vos projets, être au plus proche de vos envies.
Elle ne cherchera jamais à vous imposer un cadre stéréotypé pour votre événement mais mettra en scène vos envies. Chaque réception doit rester unique.